水溶性食物繊維を多く含む食材

ギターの先生が、最近便秘気味との事で、話聞くと野菜は沢山食べられてましたが、葉野菜などの不溶性食物繊維が多く水溶性食物繊維少ないようでした。ゴボウと海藻類には水溶性食物繊維多く含まれてるのは知ってたんですが、他の食材は？と思い調べました。

不溶性食物繊維が多いと便秘になりやすく、

不要性と水溶性の理想的な摂取割合は、2：1のようですね。➡説明動画